4. jul. 2013

Knækbrød


Ingredienser
  • 1 dl Hørfrø
  • 1 dl Sesamfrø
  • 1 dl Solsikkefrø
  • 1 dl Hvedemel
  • 2 tsk Bagepulver
  • 1/2 tsk Salt
  • 1/4 dl Olie
  • 1 dl Vand 
Fremgangsmåde
Alle frøene blandes godt og grundigt sammen. Derefter fordeles dejen i to, og kommes på to stykker bagepapir, og knækbrødet rulles ud ved at ligge et ekstra stykke bagepapir over dejen og derefter rulle den tynd med en kagerulle. Husk derefter at ridse passende stykker i knækbrødet, inden det bages cirka 15 minutter ved 200 grader.